Lyxiga riddare
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Fattiga och rika riddare har man ju hört talas om, men dessa är lyxiga. Blev en helt underbar kaloribomb. Jag hade en överbliven vetelängd efter ett kalas som legat några dagar. När formen är klar i ugnen går skivorna lätt att servera med tårtspade. Riddarna går att servera som de är, men vaniljsås till höjde dem ännu ett steg.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär vetelängden i 2-3 cm tjocka skivor och lägg tätt ihop i en ugnsform.
Blanda smör, russin, äppelmos. marmelad, kanel och kardemumma till en kräm.
Bred krämen på brödet och ringla över kolasåsen i ett rutmönster.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
Servera gärna med vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
