- Serverar: 4-6 portioner
Våfflor behöver inte bara serveras med söta tillbehör, servera dem gärna som här tillsammans med rom, gräddfil eller crème fraiche. En perfekt förätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna något. Separera äggen i gulor och vitor.
- Vispa äggulor och gräddmjölk. Banda mjöl och bakpulver. Blanda det sedan med äggsmeten. Rör ner det smälta smöret.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum och blanda ner det i smeten innan våfflorna ska gräddas. Smörj gärna järnet till första våfflan.
- Skala och finhacka eller skiva löken. Dekorera våfflorna med rom, gräddfil/crème fraiche, lök och dill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
