Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Madeleinekakor

Serverar: 24 portioner

Skriv ut

Madeleinekakor

Ingredienser

125 g rumsvarmt smör
125 g strösocker
4 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Finrivet skal av 1/2 citron
Garnering
Florsocker

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj 24 små madeleineformar eller mandelmusselformar. Vispa smör och socker vitt och poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Sikta ner mjölet och tillsätt vaniljsocker och citronskal. Blanda försiktigt till en jämn smet.
Fördela smeten i formarna. De bör fyllas till 2/3. Grädda kakorna i 8-10 minuter tills de fått lite färg. Låt dem svalna på galler. Pudra dem med florsocker.

Publicerat den 28 januari 2008

Liknande recept

Franska madeleinekakor

Franska madeleinekakor

16 min

10-12

1

Ullas Madeleinekakor med hallon

20

Örtiga madeleinekakor med pärondipp och ingefärsparfait

6

Chokladdoppade Madeleinekakor med morot och apelsin

Madeleinekakor med lavendel

30

Madeleinekakor med äpple och kanel

20

Julmadeleinekakor

40

Sommarmadeleinekakor

40

Rabarbermadeleinekakor med vaniljsås

20

VISA FLER

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.