Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Mager bearnaisesås

Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter

Skriv ut

En mager variant på bearnaisesås, tänkt att servera kall.

Ingredienser

2 dl creme fraich (1, 2 eller 5 % fungerar utmärkt)
1 tsk torkad dragon (eller knappt 1 msk färsk)
1 msk vitvinsvinäger
1 msk finhackad eller riven gul lök
0,5 dl hackad persilja
salt
1 krm vitpeppar

Instruktioner

Ger knappt 4 dl sås.
Rör ihop alla ingredienser. Låt stå i kylskåp och dra, gärna någon timme, före servering.
Prova även att byta vitpeppar mot ca 1 msk Thai Chilisås.

Publicerat den 5 juli 2007

Liknande recept

Plankstek med mager bearnaisesås

Plankstek med mager bearnaisesås

4

6

Ris bacon och bearnaisesås

Ris bacon och bearnaisesås

25 min

6

1

Makrillpaj, mager

Makrillpaj, mager

1 h

1

6

Biff med smal bearnaisesås och tomatsallad

Biff med smal bearnaisesås och tomatsallad

1 h

4

2

Biffmacka med bearnaisesås

Biffmacka med bearnaisesås

30 min

4

Fyllig, het och mager korvgryta

Fyllig, het och mager korvgryta

30 min

8

Mager kycklingpaj

Mager kycklingpaj

45 min

4

Falukorv, potatis och broccoligratäng med körsbärstomater och bearnaisesås

Falukorv, potatis och broccoligratäng med körsbärstomater och bearnaisesås

30 min

3-4

Bearnaisesås

30 min

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad bakade du för gott senast?
Här kan vi berätta vad vi bakat för gott, både matbröd och fikabröd. V...

Vad blir det till middag idag?
Mager potatis-morotsgratäng + micrade tomathalvor med Mager ost på....

Bearnaisesås
bearnaisesås men det är bara det att den blev alldeles för salt... har...

Sist provat recept
bearnaisesås av mamma97mia mycke god...

berätta något om dig själv
Mager och varje natt gick han och la sig i ett hörn och vi trodde han ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.