Majonnäs med stavmixer
- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 5 minuter
Jag har tidigare dragit mig för att göra egen majonnäs, tycker det är lite bökigt med oljan som ska droppas i för att det inte ska skära sig. Denna variant har jag hittat i någon tidning (AoM?) och gör sedan dess alltid egen majonnäs/dressing.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda alla ingredienser i en "trång" bunke (helst anpassad efter stavmixern). Tryck ner mixerstaven och kör tills allt mixats. Du kan sedan tillsätta mer av t.ex. senap, vinäger eller vatten utan problem, beroende på vad majonnäsen ska användas till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mirasmormor
