Majsplättar med ris
- Serverar: 4 portioner
God lunch eller kvällsrätt, som även kan serveras som tillbehör till kötträtter. Majsplättar är också en bra bufférätt. Servera med kokt ris och sweet chili-sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Lös upp jästen i lite mjölk och vispa sedan ihop det med resten av mjölken, mjöl, salt och socker. Låt jäsa ca 30 minuter.
- Låt majskornen rinna av väl. Skär gräslöken smått och vispa upp äggen i en skål. Blanda de uppvispade äggen, de väl avrunna majskornen och margarinet/oljan i smeten. Rör ner gräslöken.
- Stek plättarna i en plättlagg. Servera med kokt ris och sweet chili-sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
