Ibland måste middagen snabbt stå på bordet. Passa då på att göra denna makaronigratäng.
Instruktioner
- Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull. Ansa under tiden paprikorna och tärna dem fint. Sätt ugnen på 275 grader.
- Lägg makaronerna i det kokande vattnet och koka dem enligt förpackningens anvisningar. Tillsätt de tärnade paprikorna och ärterna när det återstår 5 minuter av koktiden. Låt vattnet rinna av och spola under kallt vatten.
- Smörj en form med matfett. Låt majsen rinna av och blanda den med makaroniblandningen. Smula ner buljongtärningen. Lägg blandningen i den smorda formen.
- Vispa samman ägg och grädde och krydda med salt och peppar. Häll äggblandningen över makaronerna och strö över den rivna osten.
- Sätt in i ugnen och gratinera i ca 10 minuter tills osten har smält och börjar bli brun. Servera genast.
Publicerat den
25 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar