Makaronilåda
Makaronilåda är en favorit bland både barn och vuxna och går att variera på en mängd olika sätt. Dessutom är det bra budgetmat och låter dig ta tillvara på eventuella rester i kylen. Gårdagens makaroner går nämligen alldeles utmärkt att använda, samt den där lilla slatten falukorv som råkade bli kvar från middagen tidigare i veckan. Ursprungligen används rökt sidfläsk i den här anrättningen, men det här är den perfekta man-tager-vad-man-haver-rätten. Det går med andra ord lika bra att göra makaronilådan med köttfärs om man så vill, eller blanda ner både korv och vanligt bacon. Eller varför inte göra din makaronilåda vegetarisk genom att blanda ost i stanningen samt addera broccoli eller annan valfri favoritgrönsak.
Koka makaronerna enligt förpackningens anvisning. Skölj den strimlade purjolöken. Fräs purjolöken i matfett i en panna några minuter. Skär skinkan i tärningar. Låt den fräsa med några minuter. Blanda...
Koka pastan enl förpackningen. Förväll broccolin och den hackade löken i ca 3 minuter Strimla korven. Häll pastan i en stor ugnsfast form, lägg i korven, broccolin och löken. Vispa ihop äg...
Koka makaronerna enligt recept på paketet. Bästa sorten till detta är det gröna paketet med "vanliga" makaroner som man kokar i 12min. Bryn köttfärsen under tiden i en stekpanna. Hacka löken och st...
Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaroner knappt klara och låt dem rinna av. Under tiden skala rotfrukter och riv dem grovt. Skölja och skiva purjolök. Fräs rotfrukter, purjolök och spenat lätt i ol...
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en stor ugnssäker form och börja med att koka upp vatten till makaronerna. Hacka löken och fräs den i en tjockbottnad kastrull. När den är lätt brynt vält ner köt...
Stek och krydda köttfärsen och koka makaronerna. Lägg den stekta köttfärsen i en djup ugnsform, häll sedan över makaronerna på köttfärsen. Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå makaronerna oc...
Koka makaronerna mjuka. Stek maletköttet och löken. Blanda i en skål: creme fraischen, lika mycket vatten som creme fraische, ägg, salt och vitpeppar. Smaka av för att få rätt mängd kryddor. Lägg i...
Börja med att koka upp vatten. Tillsätt pastan, låt koka enligt förpackningen. Bryn köttfärsen och blanda i kryddorna. Stek bacon knaprigt och rör i köttfärsen. Vispa ägg och mjölk i en skål. Häl...
Sätt ugnen på 175°C. Koka makaronerna enligt anvisning på paketet. Strimla purjo och bacon. Tärna äpple och tomater. Smörj en ugnssäker form och häll i de kokta makaronerna. Häll Milda i en...
Skär falukorven i små bitar och stek dessa i margarin. Samtidigt kan man koka makaroner i vatten, när dessa är klara slå av dessa och häll över makaronerna i en ugnsfast form. Häll över den stekta f...
Skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka löken fint och tärna falukorven. Fräs purjolöken, löken och falukorven i en rymlig kastrull ett par minuter. Rör ner pastan och osten. Smaksätt med salt...
Blötlägg lergrytan i 30 minuter. Skala och finhacka lökarna. Skölj och strimla purjolöken. Hetta upp en klick smör i en stor stekpanna och invänta fräsandet och därefter tystnaden. Då ska all...
Stek köttfärs och lök, krydda. Koka makaronerna. Varva dem i en ugnssäker form. Blanda ägg och mjölk och häll över Sätt i ugnen 200 grader ca 30 minuter....
Kokat pastan 1-2 minuter kortare än anvisad tid. Spola med kallt vatten och låt dem rinna av. Skala lökarna och skär dem i bitar. Smält smöret i en panna, tillsätt löken och låt den fräsa och få en...
Smörj en ugnsfast form. Skala och skiva löken i tunna skivor och lägg dem i formen. Lägg hälften av den okokta pastan ovanpå. Häll av spadet från svampen, men spara 2-3 dl. Fräs svampen i matfettet...
Sätt ugnen på 225°. Skär skinkan i strimlor eller tärningar. Vispa ihop ägg mjölk, salt och peppar. Rör ner makaronerna, skinkan och osten. Häll blandningen i en ugnssäker form. Grädda lådan i u...
Koka pastan. Hacka lök, riv morötterna. Fräs lök och morötter i olja, blanda ner creme fraichen och fond. Krydda. Blanda pastan och såsen. Häll upp i en ugnsform och grädda ca 12 min i 200 gr....
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Hacka tomaterna, stek köttfärsen, blanda ner tomaterna, sambal oeleken och purén med köttfärsen. Smörj en ugnsfastform. Blanda pastan med köttfärsröran o...
Koka en stor kastrull med makaroner. Salta vattnet och häll i lite olivolja. Skär 3/4 falukorv i bitar och hacka en purjolök. Stek korven och purjolöken i olivolja. Tillsätt 1 tsk dijonsenap, 2,5 dl...
Börja med att sätta på ugnen på 175grader. Ta en djup plåt och smörj den med smör. Koka makaronerna så dom nästan är färdiga. Lägg korven i 10 cm bitar utefter kanten på plåten. Blanda i sagog...
Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaronerna och broccolin i ca 3-7 minuter, skär skinkan i småbitar. Blanda ihop dessa tre. Blanda ihop Creme Fraiche, Grädde, Senap och Riven Ost. Häll över makaron...
Ugn 200º. Skala och hacka löken och fräs den i smör utan att den tar färg. Lägg i spenaten och låt den hastigt fräsa med. Salta och peppra. Lägg hälften av makaronerna i en smord ugnsform. Lägg...
Koka makaronerna enligt anvisningen på paketet. Skär kasslern i tärningar, koka broccolin lite om den är färsk. Lägg sedan allt i en ugnssäker form och blanda. Blanda i salt och peppar i grädden...
Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull. Lägg i makaronerna och låt dem koka 8 min. Spola makaronerna under kallt vatten, låt dem rinna av väl och svalna något. Riv osten grovt. Skär skinkan...