Rör ut jästen med mjölken och oljan, blanda ner mjölet och knåda till en slät deg, jäs i ca en halv timme.
Stek köttfärsen med kryddor.
Blanda grädden med ketchup.
Kavla ut degen i en långpanna.
Lägg i köttfärsen, champinjonerna, skivade tomater och osten.
Töm sedan gräddblandningen över allting.
Grädda mitt i ugn i 225 grader i ca 20 minuter.