- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Denna maträtt är jättegod.
Ingredienser
Instruktioner
Tina, ansa och skär grönsakerna i lagom portionsbitar.
Bryn alla grönsaker lätt i olja.
Lägg allt i botten på en ugnsfast form.
Peppra och salta fisken och lägg dem över grönsakerna i formen.
Blanda kokosmjöken med yoghurt och häll över fisken och grönsakerna.
Lätta lite på grönsakerna i formen så att det rinner ner ordentligt.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter.
Servera med kokt- pressad potatis eller ris och ev.sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
