Smält smör, tillsätt mjölk och låt bli fingervarmt. Lös upp jäst i degspadet och tillsätt mjöl, salt och kardemumma. Låt jäsa 40 min under bakduk.
Ta upp degen på bakbordet och baka ut den rektangel. Bred på fyllningen. Vik ihop/rulla ihop till den bullform du vill ha. Låt jäsa 25 minuter. Grädda i 10-12 min i 225 grader. Låt kallna och pudra över florsocker.