Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mandelbotten med hallonmousse - diabetes

 
  • Serverar: 8 portioner
Skriv ut

Det är roligt att ha lite diabetesrecept och kunna variera när man väl ska baka!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn: 175°
  2. Lägg bakplåtspapper på en plåt och rita ut en rundel, 20 cm i diameter. Skålla, skala och mal mandeln.
  3. Vispa äggvitorna hårt och vänd ned sockret och mandeln.
  4. Bred ut massan i den markerade rundeln och grädda bottnen mitt i ugnen i 20 minuter.
  5. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten och vispa grädden.
  6. Ta undan ca 15 bär och mosa resten med en gaffel. Blanda Kesella, grädde och bärmos. Lös upp gelatinet på svag värme och rör ned i smeten.
  7. Lägg mandelbottnen på ett fat och klicka på moussen. Garnera med de resterande bären och låt stå svalt till serveringen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.