Mandelfromage med jordgubbsås
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 6 timmar
Underbart gott
Ingredienser
Instruktioner
- Skålla mandeln och smula den väl. Lägg gelatin i kallt vatten. Vispa gulor och socker pösigt. Krama ur gelatinet, smält det i kastrull på svag värme och blanda ner det i äggsmeten. Vispa grädden och vitorna var för sig till hårt skum. Blanda ner först grädden sedan vitorna i mandelsmeten, som hälls i vattensköljd och sockrad form att stelna i minst 6 timmar.
- Strö över rostad flagad mandel. Tina jordgubbarna och mosa dem och servera dem till fromagen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ellinor_nilsson39
