Mandelkaka med jordgubbar och grädde
- Serverar: 8 portioner
Jättegod kaka som serveras tillsammans med "gubbarna" på midsommarafton. Härlig mandelsmak med citronbrytning!
Ingredienser
Instruktioner
Riv mandelmassan grovt och rör ner ett ägg i taget.
Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det tillsammans med citronskalet.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt sockret och vispa tills massan blir fast. Spritsa äggvitorna över kaksmeten.
Grädda kakan längst ner i ugnen i 150 grader , ca 45 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sajoh69
