- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Passar bra till buffébordet, god både varm som kall.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna potatis, skala och hacka lök och vitlök. Fräs allt i smör utan att det tar färg.
- Häll på buljongen och koka soppan på svag värme i 20 minuter. Mixa slätt med stavmixer. Späd med grädde och mjölk till lagom konsistens. Salta och peppra.
- Häll upp i små koppar, toppa med lite tryffelolja och garnera med rom och gräslök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lilladi
