Maränger i blandade färger
(1 kommentar)
- Tid: 1 timme
Alltid uppskattat. Både till fest och vardag. De gör mig på gott humör och pryder sin plats i en fin glasburk. Heter "pigekyss" på norska.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 130 grader. Vispa äggvitorna, vitvinsvinäger med 1 dl strösocker till riktigt hårt skum. Du ska kunna vända på bunken utan att det rinner ut. Det kan ta bortåt fem minuter.
- Vänd sedan ner 2 dl socker till och1 tsk vaniljsocker . Om man vill ha olika färger lägg smeten i olika skålar och klicka i i karamellfärg efter tycke. Chokladsås trycker man i men rör runt bara lite så blir det mer melerat.
- Klicka sedan upp med hjälp av två matskedar på bakplåtspapper så de gärna blir lite toppiga. Bakplåtspappret får ej vara smörjt! Grädda marängerna i steget under mitten i ca 45 min . Underbart goda.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
blunde64
Gott o lätt