Maränggrottor med fruktsallad och vaniljmascarpone
(1 kommentar)- Serverar: 8-10 portioner
Oemotståndliga maränger som är både sega och frasiga. Äggulorna vispas till en len vaniljkräm.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Vispa vitorna till ett hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Vispa sedan i bakpulver och salt, vänd försiktigt i pistaschhacket.
- Klicka ut smeten i engångs mazarinformar, ca 10 stycken. Gör en grop i mitten med en liten sked. Ställ in marängerna i mitten av ugnen, stäng genast av ugnen. Låt marängerna stå i ugnen minst 3½ timme, gärna över natten.
- Vispa äggulorna och vaniljsocker ljustgult, blanda i mascarponen. Servera maränggrottorna med fruktsallad och vaniljmascarpone.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
ska det verkligen va 23 msk hackade nötter? Mia.