Marängsviss med bär och kolasås
- Serverar: 4-6 portioner
En lätt, festlig och enkel dessert att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 150 grader.
- Vispa äggvitorna med ättiksprit och hälften av sockret till ett hårt skum.
- Rör ner resten av sockret och försiktigt ner chokladsås i smeten.
- Klicka ut 25 maränger på plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen cirka 1 timme, tills marängerna lossnar från pappret.
- Kolasås: Blanda grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt såsen koka ganska kraftigt utan lock tills den är ljusbrun, ca 10 minuter. Rör i smöret.
- Vispa grädden. Varva glass, grädde, maränger, bär och kolasås på ett fat eller i en stor skål.
- Toppa med hyvlad choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
