Går att använda till muffins, sockerkaka och alla möjliga mjuka kakor när du vill ha det där lilla extra.
Instruktioner
- Vispa äggvitorna hårt och blanda sedan i sockret medan du fortfarande vispar så att äggvitorna inte skär sig, när det är glansigt så är den färdig.
- Om någon av smakerna önskas så vänds det ner försiktigt i smeten:
Om citronsmak önskas, saft från en halv citron
Om chokladsmak önskas 1-2 msk finsiktad kakao
- Ta sedan en sprits eller spritspåse eller en strut rullad av smörpapper och spritsa ut det på muffinen.
- Önskas lite extra kan strössel eller kokos eller finriven choklad strös över eller kakao siktas över eller den kan doppas i smält blockchoklad.
- Kakan måste stå svalt när toppingen väl är på plats
Publicerat den
9 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar