Marhapörkölt
En populär ungersk maträtt.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet fritt från senor, skär i bitar.
- Skär löken och paprikan i strimlor. Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt lök, kött, paprika,salt och peppar. Sped med lite vatten, tillsätt paprikapulvret och låt koka under lock på svag värme. Rör då och då. Tillsätt lite mer varmt vatten om behövs!
- Använd tryckåkare om Du har! Servera med kokt potatis, eller potatismos, klimp, polenta och sallad.
Skriv kommentar
Författare
Magdolna
