Marias jordgubbscheesecake
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 50 minuter
Den här kom till i ett försök att få min man att uppskatta cheesecake, vilket han inte gjorde tidigare. Den blev väldigt uppskattad, är lättgjord med en matberedare/stavmixer och även andra bär, t ex hallon, björnbär etc. passar bra till denna cheesecake.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C. Blanda ingredienserna till bottnen i matberedare. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i ca 5 minuter.
- Fyllning 1: Blanda ingredienserna i en matberedare. Kör till en jämn smet och häll ned i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min tills smeten stannat.
- Fyllning 2: Blanda crème fraiche med strö- och vaniljsocker. Bred på och grädda ytterligare 5 min. Låt kallna. Garnera ev. med jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ellabella07
