- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Smakade denna ljuva kolakaka på ett kalas i går. Var har den varit hela mitt liv? Så vansinnigt god, men inget för den som tänker på figuren!
Instruktioner
- Kakan:
Vispa ägg och socker poröst, smält smöret.
Blanda därefter mjöl, kakao och bakpulver. Rör
ner mjölblandningen och sist det smälta smöret
och vispgrädden. Smörj och bröa en form och häll
i smeten. Grädda i 180 grader i ca 25-35 min.
- Kolakräm:
Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och
låt sjuda i ca 15-25 minuter. Vispa ofta så
inte krämen bränner fast, krämen skall vara
fast i konsistensen ej för lös.
Låt kakan svalna, dela den därefter i två
delar och bred på kolakrämen på den ena
delen och lägg den andra delen över.
- Sikta över florsocker!
Publicerat den
1 maj 2015
Liknande recept
Skriv kommentar