Maries kycklingpaj
- Serverar: 4 portioner
En mycket god och matig paj
Ingredienser
Instruktioner
- Tryck ut pajdegen i en form ca 30 cm i diameter Förgrädda pajskalet 15 min i 175-200 grader
- Rensa och skär i mindre bitar 1 grillad kyckling. Hacka paprika, lök i bitar och bryn i en stekpanna tills dom blir mjuk. Låt det inte ta färg utan bara bli mjuk. Blanda 2 dl creme fraice, 2 msk Johnnys senap, 1-2 msk curry, 1 pressad vitlöksklyfta, 2 msk chilisås med lite salt och vitpeppar. Lägg den rensade kycklingen i botten i det förgräddade pajskalet. Bred ut creme fraice-blandningen över kycklingen och överst 1 påse riven ost. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kickih
