Marinerad fläskfilé
- Serverar: 5 portioner
- Tid: 14 timmar
Gott till vardag eller fest ! Kan förberedas 1-2 dagar innan
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 125 grader.Bryn filén i smöret på alla sidor.Sätt sedan i filén i ugnen ca 30 -40 minuter. Koka upp marinad 1.Häll den avsvalnade marinaden i dubbla påsar,lägg också i filén.Låt detta stå i kylen 12 timmar.Häll av marinaden. Blanda marinad 2 allt utom citronskalet.Koka upp citronskalen i vatten ca ½ minut. Blanda ned i marinaden(även vattnet) Skär upp filén i tunna skivor & lägg upp på fat häll marinaden över & servera efter 2-3 timmar.
- Ett ganska omständigt recept,men resultatet är GOTT ! Passa bra om man ska göra egen "planka" tex
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marinkovic
