- Serverar: 12 portioner
Perfekt rätt för buffébordet. Lätt att förbereda och håller sig bra i kylen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till marinaden.
- Putsa filéerna. Rör ihop kryddblandningen och klappa in i köttet.
- Bryn filéerna i smör eller olja, lägg över i långpanna och stek i ugnen i 200* till en innertemperatur på 67* ca 15 min.
- Låt köttet svalna skär sen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg över i en skål och häll på marinaden. Låt stå ett par timmar i kyl eller över natten
- Servera med en matig sallad eller potatisgratäng
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
Hur gott som helst!!! Gjorde som någon annan tipsat om, serverade den till potatisgratäng och rödvinsås på nyår. Det blev succé!! =)