Låt kycklingfilén marinera ett par timmar i kylskåp.
Servera kycklingen tillsammans med bulgursallad, broccoli
Instruktioner
- Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingfiléerna och marinaden i en kraftig plastpåse och knyt till.
Låt stå i kylskåp i ett par timmar.
- Tillaga bulguren enligt anvisningarna på förpackningen. Skala rödlöken och skär den i tärningar. Blanda samman olja, vinäger, florsocker och salt och häll i bulguren. Rör om. Tillsätt löken, persiljan, mangon och tomaterna.
Ställ kallt tills den skall serveras.
- Stek eller grilla kycklingfiléerna. Servera kycklingfiléerna med bulgursalladen samt någon kokt grönsak t ex broccoli eller bönor.
- Lycka till!
Publicerat den
7 juli 2010
Liknande recept
Skriv kommentar