Detta är supergott och passar perfekt som bjudmat. Allt kan göras i förväg!
Instruktioner
- Stek kycklingfiléerna i olivolja ca 10 min på varje sida tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
- Blanda alla ingredienserna till marinaden. Lägg de nystekta filéerna i en plastpåse och sedan en bunke. Häll i marinaden. Förvara i kylskåp tills servering och vänd någon gång.
- Vid servering, skär upp kycklingen i tunna skivor. Lägg upp på ett serveringsfat. Skeda marinaden över köttet.
- Örtyoghurtsås:
Lägg basilika, persilja och den skalade vitlöksklyftan i en matberedare. Tillsätt olja, salt och peppar. Mixa till en sås.
Blanda örtoljan med yoghurt i en skål och servera till kycklingen.
Publicerat den
7 maj 2009
Liknande recept
Skriv kommentar