Marinerade kycklingspett med citron, lagerblad och parmesansås
- Serverar: 4 portioner
Grillad, marinerad kyckling på spett passar bra ihop med lagerblad och citron.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i ca 2x2 cm stora bitar. Blanda olja, vitlök, salt och peppar. Lägg i kycklingbitarna och marinera i 1-1,5 timme.
- Dela citronen i halvor och skär dem i tunna skivor. Varva kyckling, lagerblad och citron på grillspett.
- Häll grädde, parmesanost, basilika och pressad vitlök i en kastrull och låt koka ihop till en fast sås. Smaka av med salt och peppar.
- Grilla kycklingen runt om 10-12 min. Kontrollera med en sticka att kycklingen är färdig, köttsaften ska vara ljus och klar.
- Servera med parmesansås, gnocchi, tomater och rucolasallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
modoc
