Marja-Liisas kålrotslåda
(4 kommentarer)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 2 timmar 40 minuter
Fick receptet av en kollega som är en riktig matmamma med rötterna i det finska köket. Hon har bjudit på den när vi haft julbord på jobbet och den är riktigt god. Den passar andra tider på året också. Passa på nu i skördetid. Det tar tid att göra den, men den är väl värd att vänta på!
Ingredienser
Instruktioner
Skala rötterna och dela i mindre bitar. Lägg i gryta och täck med vatten.
Koka dem mjuka, häll av vattnet, mosa rötterna.
Blanda i resten av ingredienserna.
Blandningen ska vara ganska söt. Krydda med salt och vitpeppar efter tycke och smak (om inte mina måttangivelser passar).
Smörj en ugnsform och häll i blandningen. Strö på ströbröd och ev. någon/några smörklick/ar. Grädda i 175°C ugn i c:s 2 timmar.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
gosmamman
Jättegott!!! Det blev bästa kålrotslådan som jag har gjort!
riktigt god kålrotslåda!
Ja, Marja-Liisa som jag fått receptet av är en riktig matmamma! Jag ska hälsa henne.
Väldigt enkelt att göra och galet gott! Vi kommer definitivt att göra den här lådan igen.