Marockansk kyckling med saffran
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Jättegod kycklingrätt som även går att grilla
Ingredienser
Instruktioner
- Gör i ordning kryddblandningen. Skär ett par snitt som fickor i filéerna. Gnid in köttet med blandningen och låt stå ca 30 minuter.
- Stek så kycklingbitarna hastigt i olivolja i varm stekpanna. Sänk värmen. Lägg på ett lock så att kycklingköttet kan steka efter och bli genomstekt, ca 15-18 minuter.
- Lyft av locket, strö över lite mer persilja eller koriander och servera med couscous eller ris och en god sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
puckolina
