Marockansk lammgryta
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
Underbart god gryta med doft av saffran.
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i mindre bitar ca 3x3 cm.
Låt några bitar med ben vara kvar.
Hacka löken, stek lök och kött i olivoljan, pressa i vitlöken.
Tillsätt passerade tomater, pressad citron, kryddor, selleri skuren i bitar och de färska örterna.
Tillsätt vattnet och buljongtärningen.
Låt puttra på svag värmr i ca 1 - 1 1/2 timme eller tills köttet är mört.
Tillsätt linserna de sista 15 minuterna och kikärtorna precis i slutet så de blir varma.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tezzan1981
Den låter jätte gott.Ska prova den snarast möjligt.