- Serverar: 6 portioner
En dip passar bra vid de flesta tillfällen. Denna goda och nyttiga dip kan man inte tacka nej till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala vitlöken. Skölj och hacka örterna grovt. Låt kikärterna rinna av i en sil. Lägg ner alla ingredienserna i en mixer eller matberedare och kör i ca en minut tills det har blivit en fin puré.
- Häll ner dipsåsen i en skål och ställ den kallt. Förbered sedan grönsakerna. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Putsa broccolin, dela i små buketter och lägg dem i lite saltat, kokande vatten i en minut. Skölj genast med kallt vatten för att stoppa kokningen. Skölj tomaterna. Skölj och ansa paprikan och skär bort kärnor och kärnhus. Skär dem i tunna strimlor.
- Ställ skålen med dipsåsen i mitten av en stor tallrik och arrangera grönsaker runt om. Pitabröd eller tortillachips passar bra i en liten brödkorg vid sidan om.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
