Marsh-mallow Blondies
- Serverar: 16 portioner
Amerikanskt recept översatt till svenska. Dessa blondiesbitar är perfekta lyxiga midnattssnacks.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175º.
- Klä en panna, 33x23 cm, med bakplåtspapper.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa smör och muscovadosocker krämigt. Tillsätt ägget och vispa så att allt blir väl blandat. Tillsätt äggula och vaniljessensen, vispa igen.
- Rör med trädslev ner minimarsh-mallows och chokladchipsen (går också bra med hackad mörk choklad). Rör därefter ner mjölblandningen. OBS! Vispa inte i smeten! Skeda upp smeten i pannan, så att den fyller upp från hörn till hörn.
- Grädda kakan mitt i ungnen i 22 minuter tills den är gyllenbrun. Låt kakan svalna i pannan i minst 2 timmar.
- Skär upp kakan i 16 bitar medan den är i formen. Lyft försiktigt upp bitarna med spatel eller tårtspade.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
