Marshmallow- och salt jordnötstryffel
- Serverar: 30 portioner
Barnsligt goda tryfflar!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull med nonstick-yta. Häll i socker och kondenserad mjölk och låt koka under omrörning i ca 5 minuter. Ta kastrullen från värmen och tillsätt marshmallows och jordnötssmör. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Täck med plast och låt svalna 1 timme i rumstemperatur. Kyl ner i frysen i ca 15 minuter.
- Smält chokladen försiktigt i mikro eller vattenbad. Ta ut tryffelsmeten och forma till ca 30 runda bollar. Doppa i chokladen och lyft upp med en gaffel, låt droppa av något. Lägg på ett bakplåtspapper och strö över finhackade jordnötter. Låt stelna.
- Förvara i tättslutande burk i kylen. Pudra över kakao vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
