Marsipan
(1 kommentar)- Serverar: 1 portioner
Gör din egen marsipan fri från konserveringsmedel och andra tillsatser.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp matfett och vatten i en kastrull. Tillsätt mjölet och vispa tills smeten släpper kastrullens kanter. Låt smeten kallna.
- Riv mandelmassan på rivjärn eller matberedarens rivskiva. Blanda den kalla smeten med mandelmassa och florsocker till en smidig marsipan.
- Färga eventuellt marsipanen röd, grön och gul med karamellfärg eller låt den vara ofärgad.
- Smaksätt eventuellt marsipanen med t ex choklad, hackade nötter, apelsinskal eller kardemumma.
- Observera att karamellfärg är ett tillsatsämne (sockerkulör).
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
GodareMat
Jättebra recept Tack Tine