- Serverar: 4 portioner
En hel måltid!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet väl i smör på kraftig värme. Sänk värmen något och lägg ev. i mer smör i stekpannan. Lägg i löken och låt alltsammans puttra under omrörning tills löken är mjuk och brynt. Krydda och tillsätt vitlök.
- Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt alltsammans puttra på medelstark värme under omrörning till en krämig konsistens. Det tar några minuter. Tillsätt senap och soja. Låt stuvningen svalna något.
- Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg stuvningen på brödskivorna. Strö över riven ost. och lite paprikapulver. Gratinera i ugn 250 grader ca 8 minuter. Ta ut ur ugnen och garnera med gurkskivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ingela
