Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Matig ost- och skinksallad med kamutvete nr 2

 
Matig ost- och skinksallad med kamutvete nr 2 Matig ost- och skinksallad med kamutvete nr 2
  • Serverar: 1 portioner
Skriv ut

Att blanda i kamutvete, matkorn eller mathavre tycker jag är ett härligt sätt att piffa upp sallader med istället för pasta, bulgur och quinoa som jag alltid haft i förut :) Salladerna går ju att variera i all oändlighet men jag har en ost- och skinkgrund här och sedan fyller ni på/byter ut med vad ni själva tycker! Byta ut ost och skinka mot kyckling? Javisst! Eller mot lax och räkor? Jajamen! Lägga till kokta ägg eller annat gott? Inga problem! Endast fantasin sätter gränser :) Vill man ha den vegetarisk så använder man bara ost och då med fördel grillad halloumi som är jättegod i sallader tillsammans med färsk mynta!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka kamutvetet enl förpackningen. Låt svalna.
  2. Skölj och strimla sallad. Skölj och skiva gurka och tomat (om du inte föredrar de små varianterna då kan du gärna ha dem hela). Skölj sockerärtorna.
  3. Blanda samman med övriga ingredienser och toppa salladen med pumpkärnor e dyl.
  4. Blanda samman citron, olivolja och ev lite honung till dressingen och ringla ovanpå och avsluta sedan med lite flingsalt.
  5. Ringla gärna lite balsamico på också.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.