Matig räksallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Matig räksallad med avokado och krispiga baconbitar. Dressingen rör man ihop av endast tre ingredienser.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela romansalladen i mindre bitar och lägg upp på fyra tallrikar. Knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
- Skala räkorna och lägg i en bunke. Hacka dillen och halvera tomaterna. Skala avokadon och skär i bitar.
- Blanda räkorna med avokadon, tomater, baconbitar och dill. Ringla över lite olja, salta och peppra. Lägg upp blandingen på salladen och hyvla över parmesanosten.
- Rör i hop dressingen och ringla över salladen. Servera med ett gott fullkornsbröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
