Matiga äppelmuffins med solroskärnor
- Serverar: 12 portioner
Goda muffins till mellanmålet som serveras med en ljuvlig ostcréme.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en degbunke, rör ut den med vattnet. Blanda ner margarin, rågflingor, vetekli, solroskärnor, linfrö och salt. Låt svälla ca 10 minuter. Tärna äpplet och tillsätt dem, sirap och vetemjölet.
- Arbeta degen ca 5 minuter i maskin. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla muffinsarna med vatten och strö på solroskärnor.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt muffinsarna svalna på galler.
- Blanda riven ost med kesella och smaksätt med salt och peppar.
- Servera muffinsarna med ostcrémen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
