Matjessill i gravlaxsås
- Serverar: 4 portioner
Sill och gravlaxsås brukar traditionellt sett inte höra ihop, men det är faktiskt en spännande och vågad kombination - en ny och oväntad smaksensation för middags- eller supégästerna.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka äggen, spola dem med kallt vatten och skala dem. Låt matjesfiléerna rinna av väl och lägg upp dem på ett fat.
- Rör samman majonnäs, senap, socker, HP-sås och finskuren dill till en kraftig sås. Låt den stå 10 minuter så att sockret löser sig. Rör om igen och häll såsen över sillen.
- Dela äggen i halvor och lägg dem runt sillen. Garnera med dillkvistar mitt på och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
