Instruktioner
Blanda alla ingredienserna och rulla till runda bollar, det går lättare om man blöter sina händer lite så att inte smeten fastna på händerna...
In i ugnen 175 grader ca 10-15 minuter, låt dom svalna.
Gör smörkrämen :
Koka upp mjöl och vatten i en kastrull under uppvispning. Låt sjuda några minuter och sedan av kastrullen från värmen.
Tillsätt äggulan när blandningen svalnat och rör med florsocker samt matfett lite i taget med visparna.
Smaksätt smörkrämen med päronessens och droppar i karamellfärg efter tycke med färg...
Låt smörkrämen kallna lite.
Bred på smörkräm mellan biskvierna och doppar dom i smält blockchoklad och doppa halva biskvierna i chokladen , låt kallna !
Lycka till!