Matmuffins med fetaost och oliver
(2 kommentarer)- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 45 minuter
Goda picknickmuffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna. Hacka tomater och oliver och lägg dem i mjölblandningen tillsammans med fetaosttärningarna.
- Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda smeten och häll upp den i muffinsformar. Grädda muffinsen i ugnen i 200 grader i 20 minuter.
- Parmesankräm: Finhacka vitlöksklyftan. Blanda crème fraiche, parmesanost och vitlök till en smet. Smaka av med salt och peppar.
- Servering: Skär muffinsen i halvor. Lägg parmesankräm, en skiva lufttorkad skinka och några ärtskott emellan.
- Eller servera muffinsen hela med krämen som en topping, några ärtskott som dekoration och den lufttorkade skinkan bredvid.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Goda och enkla att baka! :) Uteslöt oliverna men ska testa det nästa gång.
Goda och enkla att baka! :) Uteslöt oliverna men ska testa det nästa gång.