Mats´siktkakor
- Serverar: 12 portioner
Jätte goda
Ingredienser
Instruktioner
Värm mjölken till 37 grader rör ut jästen i lite av mjölken tillsätt smör, salt, sirap kryddor och resten av mjölken.
Blanda i rågsikten och hälften av vetemjölet arbeta degen i maskin 5 minuter tillsätt det mesta av det återstående vetemjölet spara lite till utbakningen låt degen jäsa 30 min.
Dela degen i i två delar och sedan varje del i sex bitar forma bitarna till runda bollar platta ut dem nagga dem och markera i fyra delar.
Låt bröden jäsa på plåt
ca 15-20 min grädda i 225 grader ca 15-20 minuter låt svalna under bakduk.
Skriv kommentar
Författare
tuden
