Otroligt saftiga och goda. Samma recept som mamma och mormor använde.
Instruktioner
- Finhacka löken.
- Knäck ägget i en bunke, rör sönder det och tillsätt piffikrydda, ströbröd, lök och potatismjöl. Detta ska bli en tjock "gegga" tillsätt vattnet och rör ordentligt.
Nu är det inte lika tjockt, men låt det stå några minuter och svälla.
- Rör sedan ner färsen och blanda väl, gärna med händerna så allt verkligen får smak av lök och kryddor.
- Rulla till bullar och stek på medelstarkvärme så de får en fin färg och blir genomstekta.
- Servera med Mayas gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.
Publicerat den
6 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar