Mayas skink- och baconpaj
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
God mättande paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till pajdegen för hand eller i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform. Picka pajskalet och förgrädda i 225 °C ca 10 minuter i mitten av ugnen.
- Knaperstek baconet och låt rinna av på ett papper. Tina spenaten om den är fryst och krama ur vätskan. Strimla skinkan, blanda ner detta i spenaten.
- Bred ut massan i pajskalet. Lägg på tomaterna och strö över krispig bacon.
- Vispa samman ägg och mjölk. Krydda med salt och svartpeppar, häll blandningen över pajen. Strö över riven ost.
- Sätt in i ugnen, 225 °C ca 30 minuter.
- Servera med en sallad och gott bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
SDMaya
Väldigt god paj, gjorde pajen till brorsan och han tyckte den var super. :D