- Serverar: 25 portioner
Så goda att de tar slut samma dag.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 175-200 grader
- Gör mördegen, rulla den i längder och dela dem i 25 lika stora bitar. Tryck ut dem i bakelseformar eller engångsformar av aluminium. Sätt på ugnen.
- Fyllningen: Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Riv potatisen och rör ner den i smeten. Mal mandeln. Tillsätt den och vetemjölet blandat med bakpulver.
- Fyll de degklädda formarna till 2/3 med fyllningen. Grädda dem på plåt mitt i ugnen 15-20 minuter. Stjälp ur mazarinerna när de svalnat något (men inte ur engångsformarna, de ger ett bra skydd vid förvaring).
- Glasyren: Blanda florsocker och vatten till en jämn glasyr. Glasera kakorna när de kallnat.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
emelieskrypin
kanon gode. tar litt tid og lage de, men det er det vert. en 5`a
De var jätte goda och ehmlagat är alltid bäst. lite svåra med glasyren bara.