- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mat till fredagsmiddag
Ingredienser
Instruktioner
Blanda färsen med ägg och ströbröd.
Vänd ner lök, oliver, tomater och persilja.
Salta och peppra.Forma färsen till järpar
och stek i lite smör på medelhög värme i ca 8 min tills
de fått fin färg och är genomstekta.
Stek champinjonerna på hög värme
i smör tills de är gyllenbruna.
Sänk värmen och tillsätt
grädde och chili.
Låt småpputtra ett par minuter
och smaka av med salt.
Servera järparna med gräddkokta
champinjoner och couscous.Garnera
gärna med strimlad persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
magganw
