Medelhavslax i foliepaket
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Finns det något bättre än grillat, och varför inte lax med medelhavssmak? Här har ni ett busenkelt och supergott recept på lax i foliepaket.
Ingredienser
Instruktioner
- Tänd grillen och använd glöden för att tillaga laxpaketen.
- Skär purjolöken i tunna strimmor.
- Halvera tomaterna och skär fetaosten i 1x1 cm stora kuber eller smula den.
- Placera 2 st laxbitar på en bit folie, ringla över olivolja, salta, peppra. Dela citronen i 4 klyftor.
- Placera ut purjolöken, tomaterna, fetaost och en klyfta citron på laxen och vik ihop paketet. Gör likadant med resterande lax.
- Lägg dem på glöden i ca 15-20 minuter beroende på tjocklek och servera med bulgur kokat i vatten med citronolivolja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kladdus
