Medelhavsrulle à la Ingrid
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Lättlagad festrätt. Om man är många är det lätt att dubblera.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop köttfärs, ägg, ströbröd och potatismjöl. Smaksätt med salt och peppar.
- Platta ut smeten till en rektangel på bakplåtspapper. Lägg på den finhackade basilikan, strimlade tomaterna och den söndersmulade fetaosten.
- Rulla ihop till en rulle och kläm ihop ändarna. Pensla hela rullen med sojan.
- Tillaga i ugnen 200 grader mitten hyllan. Lämpligt till är rostade rotfrukter, rödlök lagas samtidigt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Famschnee
