Mexican chili
- Serverar: 4 portioner
Utan chili med lite hetta blir det ingen äkta gryta men använd grön chili om du vill ha en mildare smak
Ingredienser
Instruktioner
- Skär korven i bitar. Skala och klyfta löken. Kärna ur och finhacka chilin. Kärna ur och strimla paprikan. Stek färsen i rapsolja i en gryta. Rör ner korvbitarna och löken och låt fräsa med. Rör ner chili och spiskummin.
- Skölj bönorna och låt dem rinna av. Häll ner bönorna, tomaterna och tomatpurén i grytan. Låt allt koka i 5 minuter. Salta och peppra.
- Servera grytan som den är eller gärna med bröd, riven cheddar, gräddfil, lökringar, oliver och sallad i små skålar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
